做法
1先将买来的大虾收拾干净------用剪刀将虾背上的屎取出,仍掉。
2冲洗干净后,用盐喂上。约10分钟即可。
3将姜垛成末,放入小碗中,加醋加糖,淀粉少许,酱油少许,水少许
4往热锅里倒油,油热后,倒虾。翻炒的同时,倒料酒。待虾全部变色后,盛出
5将锅洗干净后,再在热锅里倒油,油热后,倒入碗里的佐料,翻炒后,倒入虾翻炒。约3分钟后取出即可
做法
1先将买来的大虾收拾干净------用剪刀将虾背上的屎取出,仍掉。
2冲洗干净后,用盐喂上。约10分钟即可。
3将姜垛成末,放入小碗中,加醋加糖,淀粉少许,酱油少许,水少许
4往热锅里倒油,油热后,倒虾。翻炒的同时,倒料酒。待虾全部变色后,盛出
5将锅洗干净后,再在热锅里倒油,油热后,倒入碗里的佐料,翻炒后,倒入虾翻炒。约3分钟后取出即可