用料三文鱼排生姜盐黑胡椒
做法
1将鱼的两面均匀的抹上盐黑胡椒,腌制15-20分钟;
2生姜切2毫米厚大片;
3锅里放一点橄榄油加热,姜片平铺在锅里;
4放入腌制好的鱼排;
5盖上锅盖,先中火干煎1.5-2分钟,然后打开将鱼和姜都翻个面,再盖盖子煎1.5-2分钟;
6打开盖子,大火两面各煎小半分钟即可
用料三文鱼排生姜盐黑胡椒
做法
1将鱼的两面均匀的抹上盐黑胡椒,腌制15-20分钟;
2生姜切2毫米厚大片;
3锅里放一点橄榄油加热,姜片平铺在锅里;
4放入腌制好的鱼排;
5盖上锅盖,先中火干煎1.5-2分钟,然后打开将鱼和姜都翻个面,再盖盖子煎1.5-2分钟;
6打开盖子,大火两面各煎小半分钟即可