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腰果虾球

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:原料:虾、腰果、熟花生仁调味:葱姜蒜、干辣椒、 花椒、盐、白糖、料酒、醋、香油、淀粉、水、食用油做法:1、虾洗净去头去壳,背部用刀...

腰果虾球

原料虾腰果熟花生仁

调味葱姜蒜干辣椒 花椒盐白糖料酒醋香油淀粉水食用油

做法

1虾洗净去头去壳,背部用刀划开,去掉虾线;

2用料酒淀粉盐拌匀,腌制十分钟;

3干辣椒切小段,蒜切片,葱姜切末;

4盐醋白糖淀粉料酒水少许的香油拌匀备用;

5锅内热油,放入干辣椒和花椒爆香;

6放入虾仁快速炒散;

7放入葱姜蒜快速翻炒;

8加入4中的调味汁;

9最后出锅前放入腰果和花生米拌匀即可。

腰果虾球

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