原料虾腰果熟花生仁
调味葱姜蒜干辣椒 花椒盐白糖料酒醋香油淀粉水食用油
做法
1虾洗净去头去壳,背部用刀划开,去掉虾线;
2用料酒淀粉盐拌匀,腌制十分钟;
3干辣椒切小段,蒜切片,葱姜切末;
4盐醋白糖淀粉料酒水少许的香油拌匀备用;
5锅内热油,放入干辣椒和花椒爆香;
6放入虾仁快速炒散;
7放入葱姜蒜快速翻炒;
8加入4中的调味汁;
9最后出锅前放入腰果和花生米拌匀即可。
原料虾腰果熟花生仁
调味葱姜蒜干辣椒 花椒盐白糖料酒醋香油淀粉水食用油
做法
1虾洗净去头去壳,背部用刀划开,去掉虾线;
2用料酒淀粉盐拌匀,腌制十分钟;
3干辣椒切小段,蒜切片,葱姜切末;
4盐醋白糖淀粉料酒水少许的香油拌匀备用;
5锅内热油,放入干辣椒和花椒爆香;
6放入虾仁快速炒散;
7放入葱姜蒜快速翻炒;
8加入4中的调味汁;
9最后出锅前放入腰果和花生米拌匀即可。