主料虾
调料姜，蒜，干辣椒，椒盐，小葱
做法
1把虾清洗干净，去虾须虾脚，挑去沙线备用。
2锅里放油，油热后下大虾炸至虾酥，起锅沥油。
3锅中留少许油，下姜蒜末，干辣椒炒香。
4下炸好的虾和小葱，撒适量椒盐粉翻匀，马上起锅装盘。
提示
1步骤四的时候，速度别太慢了哈，会影响虾的酥脆度。
2炸过虾的油红红滴，就差不多算是虾油了，用来炒个青菜什么的
蒜香盐酥虾
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:主料：虾调料：姜，蒜，干辣椒，椒盐，小葱做法：1、把虾清洗干净，去虾须虾脚，挑去沙线备用。2、锅里放油，油热后下大虾炸至虾酥，起锅沥油。3、锅中...
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