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柠檬香草煎石斑鱼

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:用料:石斑鱼扒3块(480克),柠檬汁2大勺,柠檬皮碎1大勺,欧芹碎(parsley)2大勺,迷迷香(rosemary)1大勺,百里香(thyme)1大勺,蒜蓉1大勺,橙子皮碎1小勺...

柠檬香草煎石斑鱼

用料

石斑鱼扒3块,柠檬汁2大勺,柠檬皮碎1大勺,欧芹碎2大勺,迷迷香1大勺,百里香,海盐和黑胡椒粉适量,黄油1大勺

做法

1-3,石斑鱼洗净用厨房纸擦干,撒点海盐和黑胡椒粉腌10分钟

4,把除柠檬汁外的所有调料放到小碗里拌匀

5,平底锅烧热加橄榄油,把鱼放进去每面煎1分半钟

6-7,在原锅内加入黄油,融化后加入香草末,挤上柠檬汁

8-9把鱼跟香草末拌匀在煎1-2分钟即可

柠檬香草煎石斑鱼

柠檬香草煎石斑鱼

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