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炸香椿鱼

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:炸香椿鱼食用时,将鱼体炸的酥脆,外表金黄酥脆,内里白嫩柔软。香椿鱼营养价值极其丰富,有助于增强机体免疫功能,并有很好的润滑肌肤的作...

 专家解答吃鱼四疑问 让你吃出健康真营养

   鱼中富含丰富的硫胺素核黄素尼克酸维生素D等和一定量的钙磷铁等矿物质。鱼肉中脂肪含量虽低,但其中的脂肪酸被证实有降糖护心和防癌的作用。鱼肉中的维生素D钙磷,能有效地预防骨质疏松症。

   祖国医学认为食鱼要讲究对症,对症吃“鱼”,它的食用和医用价值才能显现出来。下面列举常见鱼类的药用性能和食疗作用,供选择食用时参考。

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