鲜花生叶汤
鲜花生叶15克，赤小豆30克，蜂蜜两汤匙。将花生叶赤小豆洗净，放入锅内，加水适量煎煮为汤，抛弃花生叶，调入蜂蜜，饮汤食豆。此为一日量，分两次饮服。
这款药膳有养血安神的功效，适用于神经衰弱失眠多梦等。
葱枣汤
大枣20枚，带须葱白两根。将大枣洗净用水泡发，带须葱白洗净，切成寸段备用。将红枣放入锅中，加水适量，先用武火烧开，再改用文火炖约20分钟，加入带须葱白后继续炖10分钟即成，食枣饮汤。此为一日量，分两次服食。
这款药膳有养血安神的功效，适用于神经衰弱失眠多梦记忆力减退等证。
龙眼姜枣汤
龙眼肉10克，生姜5片，大枣15枚。选用肉厚片大质细软油润色棕黄半透明味道浓甜的龙眼肉，鲜生姜洗净刮去外皮，切片，大枣洗净备用。把龙眼肉生姜片大枣一同放入锅中，加水两碗，煎煮成一小碗即可。弃去药渣饮汤，此为一日量，分两次饮用。
这款药膳有补血益气，养血安神的功效，适用于中老年人心血不足失眠健忘神经衰弱贫血等证。
莲子桂圆汤
莲子茯苓芡实各8克，龙眼肉10克，文火炖煮50分钟，弃去药渣，至煮成黏稠状，再搅入红塘，冷却后饮汤，此为一日量，分两次饮服。
这款药膳有补心健脾养血安神的功效，适用于心悸怔忡失眠健忘乏力肢倦贫血神经衰弱等证。神经衰弱是指患者精神活动长期过度紧张，导致大脑的兴奋和抑制功能失调，属于神经官能证的一种类型。中医学认为该病属于惊悸不寐健忘眩晕虚损等范畴。神经衰弱患者使用药膳调理，就是按照中药的性味功能与适宜的食物相结合，经过烹调制作后，使之与人体脏腑阴阳气血盛衰寒热虚实相匹配，从而达到治疗神经衰弱的目的。
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