肾结石的形成多与饮食有关,因此,肾结石饮食就显得很关键,发生过尿酸结石的人,动物内脏鹅肉沙丁鱼等应少吃。在多喝水预防肾脏疾病的同时,尽量不要憋尿。对于已患肾结石的病人来说,目前医学界认为,多饮水对保护肾脏治疗肾结石确有一定作用,但也不能片面理解,应根据病人的具体情况而定。以下是几种常用肾结石食谱,可供参考:
一,核桃粥配方核桃仁100克大米100克冰糖30克制作
1.将大米淘洗干净,核桃去壳留仁,放入米锅内,加水500毫升,冰糖打碎,放入锅内.
2.把锅置武火上烧沸,用文火煮30分钟成粥即成.
食法每日3次,当主食.
功效补肺肾,排结石.
二,苡蒸鸡配方鸡1只苡仁30克核桃仁30克鸡内金15克海金沙20克琥珀15克地黄15克红枣10枚盐10克葱20克姜15克绍酒20克芝麻油30克制作
1.将茁仁,核桃仁,鸡内金,海金沙,琥珀,地黄,红枣放入锅内,加水500毫升;置中火上煎煮25分钟,过滤,留药汁.
2.鸡宰杀后,抹上绍酒,盐,把葱,姜放入鸡腹内,煎煮好的药汁液同鸡放入蒸盆;把蒸盆置蒸笼内,蒸1小时半即成.
食法每日2次,吃鸡肉,喝汤.
功效滋补气血,溶石排石.