自制辣椒油
食材100g干红辣椒20g花椒10g芝麻200g油4茶匙盐
做法
1)干红辣椒用蒜窝砸碎，成面状时备用。
2)花椒粒分别用蒜窝砸碎，成面状时备用。
3)芝麻准备好。
4)取耐高温的小碗，依次放入干红辣椒面花椒面。
5)放入芝麻。
6)加盐，拌匀。
自制辣椒油
7)上锅，倒入适量花生油，油热冒烟后，关火。
8)将热油浇入碗中，边浇油边搅拌均匀即可。
麻辣红油
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:原料1：辣椒面、盐、糖、植物油、凉开水、醋原料2：葱、姜、蒜、八角、桂皮、香叶、花椒做法：1、姜切丝，蒜切片，葱切段；2、八角、桂皮、香...
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