原料
山楂500克白糖100克冰糖30克清水。
做法
1山楂洗净,去掉山楂花嘴,用笔帽从花嘴处往前捅,去掉山楂核。
2锅内放清水,放入白糖冰糖,大火烧开,转中火煮一会儿。。
3汤汁稍微浓稠时,加入山楂,煮10分钟即可,山楂不能煮得很久哦,煮得太久容易开裂。
温馨小提示
放白糖可以使汤汁更浓稠,放冰糖可以使汤汁的颜色发亮更漂亮。
原料
山楂500克白糖100克冰糖30克清水。
做法
1山楂洗净,去掉山楂花嘴,用笔帽从花嘴处往前捅,去掉山楂核。
2锅内放清水,放入白糖冰糖,大火烧开,转中火煮一会儿。。
3汤汁稍微浓稠时,加入山楂,煮10分钟即可,山楂不能煮得很久哦,煮得太久容易开裂。
温馨小提示
放白糖可以使汤汁更浓稠,放冰糖可以使汤汁的颜色发亮更漂亮。