9.加入猪油后熄火出锅。
10.撒上葱花上桌。
烹饪技巧
1鱼肉事先腌制过，所以只要把汤底调到适合自家的口味就好，里面加入的油可以按照自家的喜好调换，我用的是猪油味很香;
2鱼汤要趁热喝味道最佳。
很多小伙伴们喜欢吃鱼但却做不好鱼，不管哪种烹饪方法比如煎鱼烧鱼蒸鱼等，鱼在还没出锅便已经碎了烂了，非常影响食欲。怎样才能做出一条漂亮完整的鱼，让鱼可以可以“穿戴整齐”地躺在盘子里呢?>>>做鱼不烂技巧大全 煎鱼不散烧鱼不碎蒸鱼不腥
青鱼汆汤
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:本帮菜是上海菜的别称，是江南地区汉族传统饮食文化的一个重要流派。所谓本帮即本地。以浓油赤酱、咸淡适中、保持原味、醇厚鲜美为...
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