原料糯米香菇肉末烧卖皮
辅料酱油盐味精葱
1把糯米泡发,煮一锅糯米饭;
2把肉末调味,下油锅煸炒;
3香菇切丁,下油锅煸炒;
4将糯米肉末,香菇一起入油锅,加酱油盐味精翻炒,直到颜色均匀;
5在混合的糯米稍凉后,取出适量,搓成小团;
6将糯米团包在烧卖皮中,捏成型;
7入蒸锅蒸5分钟,既可。
原料糯米香菇肉末烧卖皮
辅料酱油盐味精葱
1把糯米泡发,煮一锅糯米饭;
2把肉末调味,下油锅煸炒;
3香菇切丁,下油锅煸炒;
4将糯米肉末,香菇一起入油锅,加酱油盐味精翻炒,直到颜色均匀;
5在混合的糯米稍凉后,取出适量,搓成小团;
6将糯米团包在烧卖皮中,捏成型;
7入蒸锅蒸5分钟,既可。