原料
五花肉500克粉条400克葱3棵甜面酱1袋白面4大勺玉米面1大勺
调味料:
盐一小勺辣椒酱1勺酱油味精五香粉适量
做法
1五花肉切成片,葱切段,粉条放进开水锅中煮2分钟,捞出控水切段
2炒锅加油烧热,放入五花肉翻炒,待肉片炒出油卷边时,加酱油炒匀关火
3炒好的五花肉放入盆中,加粉条,葱段,盐,味精,五香粉,辣椒酱,甜面酱拌匀
4先加玉米面,在加白面拌匀,放入蒸锅中,水开算起蒸一个小时
原料
五花肉500克粉条400克葱3棵甜面酱1袋白面4大勺玉米面1大勺
调味料:
盐一小勺辣椒酱1勺酱油味精五香粉适量
做法
1五花肉切成片,葱切段,粉条放进开水锅中煮2分钟,捞出控水切段
2炒锅加油烧热,放入五花肉翻炒,待肉片炒出油卷边时,加酱油炒匀关火
3炒好的五花肉放入盆中,加粉条,葱段,盐,味精,五香粉,辣椒酱,甜面酱拌匀
4先加玉米面,在加白面拌匀,放入蒸锅中,水开算起蒸一个小时