主料泡椒6-8个金黄西葫芦1个
辅料白糖3克盐3克葱3段姜3片鸡精3克白醋少许泡椒汁3大勺
做法1.金黄西葫洗净,去皮,切薄片,放入沸水中
2. 焯烫1分钟左右,放入冰水
3.中浸泡片刻,捞出沥干水分,待用
4.泡椒汁3大勺泡椒白糖盐葱姜鸡精白醋,搅拌均匀,放入半杯凉开水,搅拌均匀,
ps西葫不宜焯烫过久,会影响口感
主料泡椒6-8个金黄西葫芦1个
辅料白糖3克盐3克葱3段姜3片鸡精3克白醋少许泡椒汁3大勺
做法1.金黄西葫洗净,去皮,切薄片,放入沸水中
2. 焯烫1分钟左右,放入冰水
3.中浸泡片刻,捞出沥干水分,待用
4.泡椒汁3大勺泡椒白糖盐葱姜鸡精白醋,搅拌均匀,放入半杯凉开水,搅拌均匀,
ps西葫不宜焯烫过久,会影响口感