材料牛尾红酒番茄沙司蘑菇洋葱胡萝卜姜香叶桂皮料酒盐糖黑胡椒橄榄油
做法
2煮锅中加入适量水香叶桂皮姜块和牛尾，大火煮开后转小火煮2个小时后捞出牛尾，汤汁过滤备用。
3蘑菇切片洋葱和胡萝卜切块备用。
4锅中加入橄榄油，放入洋葱爆香，依序加入蘑菇胡萝卜牛尾翻炒均匀。
5加入番茄酱，倒入红酒和牛尾汤至没过材料，大火煮开后加入盐糖和黑胡椒，转小火煮至汤汁浓稠即可关火。
ps
红酒烩牛尾
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:材料：牛尾、红酒、番茄沙司、蘑菇、洋葱、胡萝卜、姜、香叶、桂皮、料酒、盐、糖、黑胡椒、橄榄油 做法： 1、将牛尾洗净，锅中水烧开，...
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