原料青鱼中段1斤半
调料酒,酱油,盐,糖,五香粉,葱段,姜片,
准备 1青鱼中段洗净,沿背骨剖开,然后切成1厘米左右厚的片 2把青鱼片放入碗内,加酒酱油盐五香粉葱段姜片腌2个小时
做法 1炒锅上火加热,加少量油,油热煸香葱段姜片,加酱油盐糖五香粉水煮沸,烧至汤汁略稠,加味精,盛入碗内,制成卤汁 2炒锅洗净上火,锅热倒入油,油热,逐一放入腌过的鱼片,炸至深酱色,捞起立刻浸入卤汁中,吃足卤汁取出装盆。一般这点量的鱼要分三次煎炸才能完成。
材料成本费:10元
分享给小伙伴们:
别让便秘破坏美丽大计 鱼味蛋饼 警惕新妈妈最容易犯的 出生月份能否决定寿命 美味安胎食 送给深爱 通草猪蹄芸豆汤 21种会致流产,让宝宝变 三式瑜伽助准妈顺利分
小米鲜虾疙瘩汤 葱爆羊肉片 瓜子酥的做法 糯米香酥条
芋头扣肉的做法 北京小吃--驴打滚 芸豆冬笋焖仔排 三丝拌银针粉
生姜10大功效堪比家庭医生 吃这些口齿芬芳不再“难启齿”
巧吃8大食物最滋补养颜 每天8-10个核桃 减肥抗衰老
孕期心理6大前沿视点 分娩后应该何时开始催乳?
常吃20种食物 美女变成大妈 8招帮你甩掉最后十斤肥肉 石榴才真正是女人的红宝石 10个健康杀手最伤女人
1)准备材料:野生北极虾仁一小把,日式油豆腐皮三块儿(就是那种做豆腐皮寿司的豆腐皮,在海外的话,在亚洲超市大...[全文]
花生酥是糕点主食菜谱之一,以花生为制作主料。花生含有维生素E和一定量的锌,能增强记忆,抗老化,延缓脑功能...[全文]
主料:木瓜、玉米 辅料:虾仁、青豆、葱姜末 调料:盐、鸡精、胡椒粉、料酒、红酒、水淀粉 烹制...[全文]
干豆角烧肉 蓝莓土豆泥 毛氏红烧肉 酸辣萝卜脆