材料芋头 排骨
佐料干辣椒 葱 姜 蒜 蒜苗 盐 醋 鸡精花生油
步骤
1芋头切小块，把排骨洗干净放入砂锅加入凉水煮开，一定要把上面的油沫撇干净，然后放几滴醋，炖十分钟，排骨捞出汤备用；
2锅内油烧至七成热放入排骨两面煎黄；
3加入干辣椒和葱姜蒜炒香，倒入切好的芋头盐同炒；
4倒入排骨汤炖开改小火，直至汤快干时加入鸡精即可装盘，撒上蒜苗；
芋头黏上排骨
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:材料：芋头 排骨佐料：干辣椒 葱 姜 蒜 蒜苗 盐 醋 鸡精花生油步骤： 1、芋头切小块，把排骨洗干净放入砂锅加入凉水煮开，一定要把上面的...
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