设为首页 加入收藏

一日三餐|天天吃点啥 - 美食|菜谱大全|食谱|美食网 - 做你的美食,食谱,菜谱网

你的位置 : 首页 > 菜谱 > 中国菜谱 > 上海美食 > 红烧肉卤蛋的做法

红烧肉卤蛋的做法

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:原料:肋条肉(五花肉)一斤,鸡蛋四个调料:酱油,糖,盐,味精,八角茴香,姜片准备:1、肋条肉切成小块,放入锅中,锅中加水烧开后,倒出肋条肉洗净待用 ...

红烧肉卤蛋的做法

原料肋条肉一斤,鸡蛋四个调料酱油,糖,盐,味精,八角茴香,姜片准备1肋条肉切成小块,放入锅中,锅中加水烧开后,倒出肋条肉洗净待用      2鸡蛋放入盛有水的锅中,烧开转小火约十分钟,倒去水,加入冷水,剥壳,在鸡蛋上用刀均匀地划三下,以利于入味。做法1将肋条肉块放入锅中,加水,烧开,加酒,加姜片,一到二块八角茴香,放入鸡蛋,水再开转小火一至一个半小时后,加适量酱油3约再过半小时至肉酥烂,加糖,适量盐,味精调味,收汁盛出即可。

打印

推荐文章

网友评论

大家都在看

热门推荐

  • 北极甜虾豆皮煎

    北极甜虾豆皮煎

    1)准备材料:野生北极虾仁一小把,日式油豆腐皮三块儿(就是那种做豆腐皮寿司的豆腐皮,在海外的话,在亚洲超市大...[全文]

  • 花生酥的做法

    花生酥的做法

    花生酥是糕点主食菜谱之一,以花生为制作主料。花生含有维生素E和一定量的锌,能增强记忆,抗老化,延缓脑功能...[全文]

  • 木瓜玉米炒虾仁

    木瓜玉米炒虾仁

    主料:木瓜、玉米   辅料:虾仁、青豆、葱姜末   调料:盐、鸡精、胡椒粉、料酒、红酒、水淀粉   烹制...[全文]

热门点击

美食图片