主料南瓜300克
辅料咸鸭蛋1个
调料精盐料酒鸡精葱姜麻油食用油
做法:
1.将南瓜洗净，去皮，去瓤，切成小片；
2.咸鸭蛋去壳切成小丁；
3.葱切成葱花，姜切成小片；
4.坐锅点火放油，油热后煸炒葱花姜片咸鸭蛋丁，烹入料酒放入南瓜片精盐鸡精翻炒均匀，待南瓜熟透淋入麻油，即可出锅。
温馨提示炒南瓜时不要加汤，否则会冲淡南瓜的原有味道
咸鸭蛋炒南瓜
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:主料：南瓜300克辅料：咸鸭蛋1个调料：精盐、料酒、鸡精、葱、姜、麻油、食用油做法:1.将南瓜洗净，去皮，去瓤，切成小片；2.咸鸭蛋去壳切成小...
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