所需材料
带鱼香葱生姜食用油酱油料酒香醋精盐白糖
“糖醋带鱼”制作过程
1.将带鱼处理清洗干净切断备用；葱洗净切成葱花姜切丝准备；
2.用料酒酱油腌制带鱼段，半小时后再将带鱼放置热油锅内炸至金黄色，捞出沥油；
3.锅内留少许油，先煸葱花和姜丝，然后倒入带鱼段，再加入酱油料酒水，盖上锅盖闷几分钟；
4.最后加入白糖醋盐，用微火煨几分钟即可；
酸甜可口开胃下酒；
糖醋带鱼
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:所需材料 带鱼、香葱、生姜、食用油、酱油、料酒、香醋、精盐、白糖 “糖醋带鱼”制作过程 1.将带鱼处理清洗干净切断备用；葱洗...
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