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松仁玉米的做法

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:原料:玉米粒、剥壳松子仁、红辣椒、青椒、香葱调料:食用油、精盐、白糖、鸡精方法:1.辣椒切小丁,香葱切末备用; 2.将玉米粒放...

松仁玉米的做法

原料玉米粒剥壳松子仁红辣椒青椒香葱

调料食用油精盐白糖鸡精

方法1.辣椒切小丁,香葱切末备用;

         2.将玉米粒放入沸水中煮4分钟至八成熟,捞出沥干;

         3.用中火将炒锅烧至温热,放入松仁干炒,至略变金黄出香味,要经常晃动锅或者用锅铲翻炒,避免颜色不均匀;

         4.将超好的松仁盛出,平铺在大盘中晾凉;

         5.炒锅中倒入油,用中火烧热,先将香葱煸出香味,再依次放入玉米粒辣椒丁和松仁煸炒2分钟,调入精盐和白糖;

         6.盖上锅盖稍煮,若觉得菜太干,可以沿锅边加少量水,最后撒入鸡精炒匀即可。

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