原料鲽鱼肉鲜贝虾仁青菜
调料盐鸡精姜末蒜泥白胡椒粉高汤白兰地淀粉食用油
方法1.将鱼肉切成长5厘米宽2厘米厚0.3厘米的鱼片,加盐鸡精淀粉上浆待用。
2.将鲜贝虾仁加盐鸡精淀粉上浆。
3.分别将鲜贝虾仁鱼片放入五成热油中滑熟。
4.锅上火放底油，下入姜末蒜泥及滑熟的鱼片鲜贝虾仁，加黄油白兰地盐鸡精高汤煮沸。
5.青菜放入汤中稍烫后一起盛入碗中即可。
特点香味浓郁，汤鲜味美。
虾仁鲽鱼鲜蔬汤
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:原料：鲽鱼肉、鲜贝、虾仁、青菜调料：盐、鸡精、姜末、蒜泥、白胡椒粉、高汤、白兰地、淀粉、食用油方法：1.将鱼肉切成长5厘米、宽2厘...
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