材料:排骨胡萝卜2根柿子椒2个土豆1个鸡蛋1个面粉2勺番茄酱四川“老干妈”辣酱葱姜少许
1.先把排骨用水抄了一边,洗净,控一下水,上面稍微撒一点盐,盛盘备用。
重新起油锅,将葱姜放入,依次放入土豆与胡萝卜加入番茄酱炒一下,加点水,煮大约三分钟,加入少许糖盐辣酱,再将柿子椒放入,煮一分钟,现在可以尝一下味道,觉得可以了就将炸好的排骨放进去炒匀,加入水淀粉,起锅前加少许蘑菇精,淋少许油,起锅。
材料:排骨胡萝卜2根柿子椒2个土豆1个鸡蛋1个面粉2勺番茄酱四川“老干妈”辣酱葱姜少许
1.先把排骨用水抄了一边,洗净,控一下水,上面稍微撒一点盐,盛盘备用。
重新起油锅,将葱姜放入,依次放入土豆与胡萝卜加入番茄酱炒一下,加点水,煮大约三分钟,加入少许糖盐辣酱,再将柿子椒放入,煮一分钟,现在可以尝一下味道,觉得可以了就将炸好的排骨放进去炒匀,加入水淀粉,起锅前加少许蘑菇精,淋少许油,起锅。