食材小黄鱼
调料糟卤植物油姜片
做法
1小黄鱼洗净凉干，然后在小黄鱼上划几刀；
2锅中倒入适量的植物油，开小火，并用姜片搽锅以防鱼身粘锅；
3用微火，逐一放入小黄鱼在油中煎，煎至鱼身两面均匀微黄，沥干油份盛出；
4待煎好的小黄鱼自然冷却，取一个可以密封的容器放入小黄鱼，倒入糟卤浸没小黄鱼；
5放入冰箱30分钟以上后即可食用。
香糟小黄鱼
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:食材：小黄鱼 调料：糟卤、植物油、姜片 做法： 1、小黄鱼洗净凉干，然后在小黄鱼上划几刀； 2、锅中倒入适量的植物油，开小...
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