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蒜香椒麻鸡

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:原料:鸡腿2个、青红椒若干、香菇若干、大蒜6-8瓣   调料:花椒粉、酱油、料酒、白糖   做法:   1、先把鸡腿切小块,用花椒粉、酱...

蒜香椒麻鸡

原料鸡腿2个青红椒若干香菇若干大蒜6-8瓣

  调料花椒粉酱油料酒白糖

  做法

  1先把鸡腿切小块,用花椒粉酱油料酒糖及少许淀粉腌入味。

  2下油烧热,下鸡块翻炒至变色。

  3下蒜瓣香菇,加水酱油料酒焖煮。

  4水快干时,下青椒翻炒均匀即可。

  咬一口鸡肉,渗透着花椒与蒜的香味,还有一点麻麻的感觉,味道好极了!

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