7烹入料酒翻炒，将酱汁均匀地包裹在肉块上。
8加入热水至没过所有食材。
9加盐调味，加入小葱叶。
10移入高压锅，大火烧开，上汽后转小火压10分钟。
11炒锅用少许油，炒出口蘑的水汽。
12连汤倒入压好的牛肉，加生抽老抽调味调色，小火煮约5分钟，起锅前加入香菜或者蒜苗或者彩椒即成。
口蘑烧牛肉
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:寒冷的冬天总是离不开炖菜，最好是有荤有素的炖菜，那吃起来的感觉才棒。口蘑烧牛肉，口蘑炒好后，不需要长时间的炖制，带点爽脆的口感更好...
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