鲜肉玉米馄饨
天气渐渐变冷,早餐吃碗热乎乎的馄饨是个不错的选择哦,今日推荐鲜肉玉米馄饨,有没有觉得很新鲜呢?
原料
猪肉馅200克罐头玉米粒适量市售馄炖皮约30多张
调料
葱姜末五香粉鸡精盐蚝油生抽植物油料酒
配料
紫菜小虾皮香菜末
做法
1.猪肉馅先加入料酒拌匀去腥,再加入植物油拌匀,最后加入其他调料拌匀备用。
2.罐头玉米粒沥干水分,放入肉馅中拌匀,。
3.取一个馄炖皮,在任意一个角落放入馅料。
4.拉起馄炖皮的下角,向上折2下,至上角的2/3处,将边缘蘸少许清水捏紧封口。
5.将左右两个对角蘸清水捏在一起即可。
6.锅中烧水,水开后放入紫菜和小虾皮,再放入馄炖煮熟,最火放少许盐鸡精调味,撒上香菜末提香即可。