3.防暑降温提神
在炎热的时候有兴奋排汗降温,提神作用。对一般暑热表现为头昏心悸胸闷恶心等的病人,适当喝点姜汤大有裨益。
我国传统的防暑中成药——人丹就含有生姜成分,其作用就是健胃提神醒脑。
4.杀菌解毒
科学研究发现,生姜能起到某些抗菌素的作用,尤其是对沙门氏菌效果更好。
在炎热的夏季,食品容易受到细菌的污染,而且生长繁殖快,容易引起急性胃肠炎,适量吃些生姜可起到防治作用。
生姜提取液具有显著抑制皮肤真菌和杀来头阴道滴虫的功效,可治疗各种痈肿疮毒。
另外,可用生姜水含漱治疗口臭和牙周炎。