排骨炖豆角
排骨炖豆角,你听说过或者吃过吗?一般炖排骨,我们都会放山药,萝卜,冬瓜,但这些早就吃腻了吃厌了,放点豆角进去吧,吃起来一样更美味,爽口。
主料
排骨500克 豆角150克
辅料
生抽1汤匙 蚝油1/2汤匙 料酒1汤匙 番茄酱1/2汤匙 白糖少许 姜1块 蒜2瓣 小葱3棵 红椒1个
植物油30毫升 水适量
做法
1.材料准备好;豆角切段,红椒切丝,姜和蒜切片
2.排骨冷水下锅,放姜片葱结料酒煮出血水捞出控干;锅里热油,放排骨煸炒
3.炒至排骨微焦放姜蒜同炒;随后调入生抽蚝油番茄酱