萝卜肉丸子
萝卜肉丸子,百吃不厌,做起来方便不说,吃起来更方便,随吃随取,下班回到家,只需要几分钟,就可以吃到好吃美味的丸子了。对于不爱吃萝卜的孩子来说,做成丸子,也很好哦。
主料
猪肉400克 豆腐200克 白萝卜200克
辅料
姜4片 料酒2小勺食盐3小勺植物油1大勺水淀粉1大勺菜心2个生抽1大勺番茄粉1大勺水适量
做法
1.猪前腿肉肉质松散细嫩一点,所以最好选前腿,豆腐要老豆腐哦,萝卜一段就可以,分别洗净备用
2.猪肉去皮以后绞成肉末,生姜切细一块放入
3.在肉馅里放入食盐生抽料酒拌匀