土豆还能这么做，这么多年的土豆都白吃了! 菜谱小编今儿给您推荐几十种土豆吃法，绝对美味，收藏了吧！
一土豆饼
原料土豆300克水300克面粉200克盐3克。 做法:
1土豆去皮，直接擦成丝到水里，这样可防止土豆变色，活面糊时也不需要再加清水了。
2加1茶匙孜然1茶匙咖喱粉3克盐到土豆丝里入味。
3再加入面粉，拌成均匀的糊状，加些香葱拌匀。
4热锅加一小勺油，摊入适量的面糊晃匀，中火加热3分钟。
5翻转一面，继续加热3分钟。土豆饼金黄熟透就可以了。
二香煎土豆饼
材料土豆
面糊鸡蛋清水面粉
调料油盐鸡粉
做法:
1 土豆去皮，切成细丝，浸泡在清水中待用。
2 取一大碗，放入鸡蛋清水和面粉，将其混合拌匀，调成浓稠的面糊。
3 土豆丝捞起沥干水，加入面糊中，一同搅拌均匀。
4 加入1/3汤匙盐和1/2汤匙鸡粉，与土豆面糊一同拌匀入味。
5 烧热平底锅，加入5汤匙油烧热，舀入一半土豆面糊，用勺子摊平成饼状，煎至其底部凝固。
6 翻面以中小火续煎，煎至双面呈金黄色，盛起用厨房纸吸干余油，然后将剩下的土豆面糊煎熟。
7 将两块土豆饼置于砧板上，分别切成八等份。
8 将切好的土豆饼排放于碟中，即可上桌。
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