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小炒茭白肉丝

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:来了上海之后,才听说茭白这种食物,第一次吃一点都吃不惯这种味道,后来多吃几次,感觉味道还可以,下班回家来个小炒茭白丝也不错,丝状更入...

小炒茭白肉丝

小炒茭白肉丝

  来了上海之后,才听说茭白这种食物,第一次吃一点都吃不惯这种味道,后来多吃几次,感觉味道还可以,下班回家来个小炒茭白丝也不错,丝状更入味。

  主料

  茭白5个 尖椒1个 五花肉200克

  辅料

  豆瓣酱1汤匙 食盐1茶匙

  做法

  1.材料准备好;五花肉切薄片

小炒茭白肉丝

  2.茭白切丝;姜蒜切末

小炒茭白肉丝

  3.锅里热油,放五花肉煸炒;炒至变色放姜末

小炒茭白肉丝

  4.随后放入豆瓣酱炒香;放入茭白和尖椒同炒

小炒茭白肉丝
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