菱角烧肉
菱角皮脆肉美,多吃可以除百病,还具有减肥健美的作用呢,这道菱角烧肉,菱角通过长时间的烹饪变得爽脆,整道菜鲜美可口,让人回味无穷。
原料
菱角100g,五花肉300g,小葱10g,姜8g
调料
茶树油15g,老抽10g,细砂糖10g,沸水适量,盐少许,料酒10g
做法
1备好材料。
2菱角掰壳。
3五花肉切块。
4锅中水烧开,倒入五花肉,料酒一半料酒,几片姜焯下。
5捞出过凉水。
6锅烧热,倒入5g茶树油。
菱角皮脆肉美,多吃可以除百病,还具有减肥健美的作用呢,这道菱角烧肉,菱角通过长时间的烹饪变得爽脆,整道菜鲜美可口,让人回味无穷。
原料
菱角100g,五花肉300g,小葱10g,姜8g
调料
茶树油15g,老抽10g,细砂糖10g,沸水适量,盐少许,料酒10g
做法
1备好材料。
2菱角掰壳。
3五花肉切块。
4锅中水烧开,倒入五花肉,料酒一半料酒,几片姜焯下。
5捞出过凉水。
6锅烧热,倒入5g茶树油。