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茄汁焖牛肉

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:已经是晚秋季节了,南方一场场雨不断的来临,天气也越来越冷,此时吃点牛肉暖身最好不过了,这道茄汁焖牛肉,养脾胃,强筋骨,味美醇香,香飘十里...

茄汁焖牛肉
茄汁焖牛肉

  温馨提示

  1. 牛肉提前腌制,会更加入味;

  2. 如果用普通的炖锅,需要炖40分钟左右;

  3. 土豆和胡萝卜易烂,不用压制过长时间,以免影响口感;

  2. 牛肉也可以换成牛腩,风味更佳。

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