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菠萝里脊

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:水果入菜早已经不是新鲜的事情了,但是想要味道好,那可得花费不少功夫呢。这道菠萝里脊,里脊肉吸收了菠萝酸酸甜甜的口感,吃起来更可口...

9.洋葱还有这些亲戚。

大葱,许多厨师只用大葱白色和浅绿色的部分,它的辣味比洋葱淡,煮熟后味道更加柔和。细香葱,在摊蛋饼做汤的时候放一点,能带出一点洋葱味,并有鲜香味。大蒜,比洋葱的水分低,糖分更高。它们在风味和保健价值上和洋葱都有相似之处。

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