4.鸡蛋加少许盐，打散，放在烧热油的锅中炒熟，一边炒一边用铲子将其剁成絮状。韭菜洗净，切成末。小虾用牙签勾掉虾线，剥去外壳并清洗干净，切成小段儿。
5.在调好的肉馅里放入韭菜鸡蛋和虾，倒入生抽和白糖，混合均匀即成馅料。
6.面团静置后，表面会变得十分光滑。
7.案板上撒少许薄面，将面团等分地切成小剂子，擀成圆形的面皮。
三鲜饺子
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:一眨眼又到了冬季，吃上一碗热腾腾的饺子，全身都会变暖，这种感觉再好不过了。这道三鲜饺子，味道鲜美，形似元宝，吃起来美滋滋的。...
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