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香辣孜然牛肉

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:香辣孜然牛肉,又香又辣,还有孜然味,口味很重,特别是适合重口味的人。牛肉比猪肉的营养价值高很多,吃起来也不腻,一个不小心就能把一整盘...

9.洋葱还有这些亲戚。

大葱,许多厨师只用大葱白色和浅绿色的部分,它的辣味比洋葱淡,煮熟后味道更加柔和。细香葱,在摊蛋饼做汤的时候放一点,能带出一点洋葱味,并有鲜香味。大蒜,比洋葱的水分低,糖分更高。它们在风味和保健价值上和洋葱都有相似之处。

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