照烧鸡腿
照烧是日本菜肴里面有名的调汁,这道照烧鸡腿,鸡腿入味后味道鲜美,口感滑嫩,芳香四溢,味道特别棒。
主料
鸡腿2个
辅料
油1勺 盐1小勺 蚝油1勺 糖1小勺 老抽5毫升 味极鲜10毫升 鱼露10毫升 胡椒粉3克 蜂蜜1勺 葱5克 料酒1勺 姜1块 生抽1勺 水适量
做法
1.鸡大腿解冻
2.将鸡腿骨取出,鸡腿肉用刀背砸松,并用牙签扎一下鸡皮,避免遇热回缩
照烧是日本菜肴里面有名的调汁,这道照烧鸡腿,鸡腿入味后味道鲜美,口感滑嫩,芳香四溢,味道特别棒。
主料
鸡腿2个
辅料
油1勺 盐1小勺 蚝油1勺 糖1小勺 老抽5毫升 味极鲜10毫升 鱼露10毫升 胡椒粉3克 蜂蜜1勺 葱5克 料酒1勺 姜1块 生抽1勺 水适量
做法
1.鸡大腿解冻
2.将鸡腿骨取出,鸡腿肉用刀背砸松,并用牙签扎一下鸡皮,避免遇热回缩