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卤牛腱

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:牛腱子这个部位肉多,口感好,有嚼劲,肉质紧实,但是筋多。卤牛腱,是做牛腱最好的方式,既保留了牛腱原有的清香味又解决多筋的问题。中年人...

  什么食物和猪肉是最佳搭配

黄瓜

黄瓜

  黄瓜

  黄瓜性味甘凉,具有清热利尿解毒的功效。

  在日常膳食中黄瓜烧肉是由黄瓜与滋阴润燥补中益气的猪肉相配而成的,具有清热解毒滋阴润燥的功效。

  适合于烦热阴虚干咳体虚乏力营养不足便秘者。

  莲藕

藕性味甘寒,具有健脾开胃益血生肌止泻的功效,配以滋阴润燥补中益气的猪肉,素荤搭配合用,可为人体提供丰富的营养成分,具有滋阴血健脾胃的功效。

适合于体倦乏力瘦弱干咳口渴者。健康人食用则可补中养神益气益力。

黄花菜

黄花菜

  黄花菜

  黄花菜又名金针菜。黄花菜色泽金黄,香味浓郁,食之清香爽滑,黄花菜的营养价值也很高,含有丰富的蛋白质多种维生素等营养物质,能安五脏 补心志明目,与滋补肾气的猪肉配成菜肴,具有滋补气血填髓添精的作用。可防治神经衰弱反应迟钝记忆力减退等,还可辅助治疗食欲欠佳体虚乏力等。

  猪肉是日常中接触最多的一种,但恰恰是因为常见,所以大家都会忽略到它的禁忌食物,大家也不要随意搭配猪肉,如果相克的话会造成身体疾病。

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