秘制红烧排骨
秘制红烧排骨，光听菜名就觉得肯定好吃，排骨又酥又烂，入口香咸，微带点甜味，金红的色泽让人很有食欲。
原料
小排 生姜李锦记秘制红烧汁油适量料酒1汤勺。
做法
1原料备用。
2小排，切成小段。
3入锅内焯水。
4冲洗干净。
5生姜切片。
6油锅烧热，下入姜片，炒香。
7入下焯好的小排。
8炒至表面微黄。
9调入料酒李锦记秘制红烧汁，翻炒均匀，然后倒入适量的水。
10移入砂锅中，小火慢炖一小时。
11肉软烂后，收汁。
12装盘即可。
秘制红烧排骨
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:秘制红烧排骨，光听菜名就觉得肯定好吃，排骨又酥又烂，入口香咸，微带点甜味，金红的色泽让人很有食欲。...
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