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椒麻鸡

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:爱吃辣的人绝对会喜欢的菜就是椒麻鸡了,麻辣味十足,鲜香可口,芳香四溢,鸡肉撕成一块块的,拌上调料,肉汁四溢,简直是人间美味。...

鸡身上3个部位 含毒致命

   此外,王兴国指出鸡的某些内脏器官会有有毒物质的残留,但其量会因为养殖条件的不同而有所差别。

   鸡的肺泡能容纳进人鸡体内的各种细菌,鸡被宰杀之后,肺内仍会残留病菌,尤其是嗜热菌,即使加热也不能完全杀死,食用可能会对人体健康造成威胁;胃脏 负责储存和磨碎食物,因此有害物质可能会在此残留;鸡体内的有害物质大多集中于肝脏代谢解毒;肾脏与有害物质排泄有关;而心脏与有害物质代谢无 关。

   因此,尽管鸡胗鸡肝和鸡肾营养价值较高且美味,但为了自己的健康,应减少食用次数和食用量。对于鸡心而言,其安全性较高,可适量食用。

 延伸阅读"来自星星的你"炸鸡+啤酒=伤身!

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