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青笋炒肉丝

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:青笋炒肉丝,健康又美味,青笋香脆的口感再融合肉的香味,更美味十足,整道菜肴不油腻,反而清脆爽口,色泽鲜亮。...

青笋炒肉丝

青笋炒肉丝

  青笋炒肉丝,健康又美味,青笋香脆的口感再融合肉的香味,更美味十足,整道菜肴不油腻,反而清脆爽口,色泽鲜亮。

  主料:莴笋200克 猪肉300克

  辅料:黑木耳50克

  调料:色拉油适量 味精少许 葱3克 姜3克 蒜3克 香醋少许 蚝油5毫升 水淀粉6勺 泡椒适量 白糖少许

  做法:

  1.大部分材料集体照

  2.先用3勺水淀粉将肉丝抓匀,上浆。上过浆的肉丝,能保持肉丝的水分,炒出来口感更滑嫩

青笋炒肉丝

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