青笋炒肉丝
青笋炒肉丝,健康又美味,青笋香脆的口感再融合肉的香味,更美味十足,整道菜肴不油腻,反而清脆爽口,色泽鲜亮。
主料:莴笋200克 猪肉300克
辅料:黑木耳50克
调料:色拉油适量 味精少许 葱3克 姜3克 蒜3克 香醋少许 蚝油5毫升 水淀粉6勺 泡椒适量 白糖少许
做法:
1.大部分材料集体照
2.先用3勺水淀粉将肉丝抓匀,上浆。上过浆的肉丝,能保持肉丝的水分,炒出来口感更滑嫩
青笋炒肉丝,健康又美味,青笋香脆的口感再融合肉的香味,更美味十足,整道菜肴不油腻,反而清脆爽口,色泽鲜亮。
主料:莴笋200克 猪肉300克
辅料:黑木耳50克
调料:色拉油适量 味精少许 葱3克 姜3克 蒜3克 香醋少许 蚝油5毫升 水淀粉6勺 泡椒适量 白糖少许
做法:
1.大部分材料集体照
2.先用3勺水淀粉将肉丝抓匀,上浆。上过浆的肉丝,能保持肉丝的水分,炒出来口感更滑嫩