16 酸笋排骨煲
材料肋排半斤酸笋2两生姜蒜子酱油花生油盐
做法:
1将排骨切成3cm的小段,飞水;
2酸笋洗净切成宽1cm的片状;
3取少许生姜蒜子分别切碎,放入油锅炒香,加入排骨炒5分钟;
4加入酸笋酱油炒3分钟后,装到小瓦煲用小火焖15分钟即可。
16 酸笋排骨煲
材料肋排半斤酸笋2两生姜蒜子酱油花生油盐
做法:
1将排骨切成3cm的小段,飞水;
2酸笋洗净切成宽1cm的片状;
3取少许生姜蒜子分别切碎,放入油锅炒香,加入排骨炒5分钟;
4加入酸笋酱油炒3分钟后,装到小瓦煲用小火焖15分钟即可。