做法
1排骨斩成小块，用清水泡几次，去除血水，沥干水分。姜切丝，大蒜拍碎切成细粒，葱白切碎。
2锅里放入少量油，倒入姜丝葱白蒜末剁椒干花椒爆香。加入适量的红糖和生抽翻炒均匀，做成酱料用碗盛出。
3将做好的酱料倒入排骨中，搅拌均匀腌制数小时。
剁椒排骨蒸土豆
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:剁椒排骨蒸土豆，是一道新菜肴，其吃法很健康，大多数人都吃过排骨蒸土豆，殊不知放入剁椒，与其一块蒸，味道更好，更加色香味俱全。...
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