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蚂蚁上树

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:蚂蚁上树是一道很传统的川菜,主料只需要粉丝和肉末,这道菜给人回味无穷的感觉。粉丝吸收了肉末的香味,入口又筋又滑,很有口感。...

蚂蚁上树

蚂蚁上树

        蚂蚁上树是一道很传统的川菜,主料只需要粉丝和肉末,这道菜给人回味无穷的感觉。粉丝吸收了肉末的香味,入口又筋又滑,很有口感。

  食材

  主料绿豆粉丝100g 猪肉末80g

  辅料油适量 盐适量 郫县豆瓣酱1勺 六月鲜酱油适量 老抽少许 葱花适量 姜末适量 蒜末适量 料酒适量 熟黑芝麻适量

  步骤

  1.将浸泡好的粉丝切三段

  2.准备好肉末

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