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啤酒鸭

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:啤酒鸭,顾名思义,就是鸭肉中倒入啤酒,一块烧,这道菜肴,鸭肉融入了啤酒的香味,淡淡的啤酒香更诱人。...

啤酒鸭

啤酒鸭

       啤酒鸭,顾名思义,就是鸭肉中倒入啤酒,一块烧,这道菜肴,鸭肉融入了啤酒的香味,淡淡的啤酒香更诱人。

  材料鸭腿380克,胡萝卜150克,土豆200克,啤酒700ml

  调料葱15克,姜5克,山楂1个,香叶2片,桂皮1克,料酒1小勺,生抽适量,花椒粉1/4勺,盐适量,糖适量

  做法

  1首先,把鸭腿洗净并且剁块。

  2然后,可以加入料酒淀粉花椒粉和适量盐。

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