孕妇食谱——鸭肉冬瓜汤
配料鸭肉200克，冬瓜150克，笋尖50克。
制法
1鸭肉，切块；冬瓜，削皮去瓤，切成块；笋尖，切段，浸软。
2将鸭肉块，先用开水煮沸，洗净浮沫，倒入沙锅，加水笋尖，煮沸50分钟，加味精盐调味后，再煮10分钟后，加入冬瓜块，煮20分钟，即可食用。
功能鸭肉含蛋白质钙磷铁和维生素类，利湿健脾，和胃消肿的功效；冬瓜含钠量低，有利湿消肿清暑降压之功。
蒜香鸭掌
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
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