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红焖蹄髈

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:蹄髈中含有较多的蛋白质,脂肪和碳水化合物,可以加速新陈代谢,延缓集体衰老,特别适合京菜四肢乏力,两腿抽筋的人食用。红烧蹄髈是闷制而...

五猪血魔芋红烧排骨

材料猪血300克,排骨300克,魔芋豆腐200克,葱姜大蒜鸡精盐各适量,料酒酱油与白糖各三大勺。

做法

1.将猪血豆腐切1厘米状;葱姜大蒜切碎,用油爆香;

2.将剁成小块的排骨炒成金黄色,然后加入猪血豆腐炒一下;

3.倒入清水1500毫升,放入调味料,炖半个小时收汁即可。

作用补虚清肺排毒之效,对改善妇女的贫血皮肤排毒有特别的疗效。

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