11姜黄加胡椒抗炎和抗肿瘤
用于咖喱的姜黄中的姜黄素有抗癌抗炎和抗肿瘤生成的作用。但是单独使用姜黄，其生物利用度可能不高。在姜黄中加入胡椒可以使姜黄素的生物利用度增加1000倍，由于胡椒中胡椒碱的热性能。
东坡肉
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:东坡肉是用五花肉制作而成，肥而不腻，五花肉的肉皮还含有丰富的胶质，减少皱纹，而瘦肉部分有丰富的蛋白质和必需的脂肪酸，烹饪后的五花肉...
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