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春笋五花肉

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:笋一年四季都有,但是唯独春笋和冬笋味道最鲜美。现在正是春笋上市的季节,餐桌上怎么能少了它的身影呢。油焖笋,笋蒸咸肉,咸菜笋汤等,不...

  制作过程

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  1准备的材料五花肉1斤,春笋400克,调味料海天头道鲜,红糖,黄酒,茴香,桂皮,老抽,冰糖各适量。

  2将五花肉洗净后切成小块,

  3春笋剥去外壳,

春笋五花肉 .jpg春笋五花肉 .jpg春笋五花肉 .jpg

  4将春笋切成滚刀块,

  5锅内放油,热油冒烟后放入五花肉块翻炒,

  6肉炒的变色后,放入没过肉的清水,

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